“雾锁千树茶，云开万壑葱，香飘千里外，味酽一杯中。”这是对云南茶尤其是普洱茶的真实写照。其实普洱茶不仅味道出众，而且还含有很多对人体有益的成分，有着独特的养生功效。
1、可降脂。茶多酚明显抑制体内胆固醇、甘油三脂含量的上升，并能促进脂类化合物从粪便中排出，还能发送毛细血管壁的弹性。因此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。肥壮病大都是因人体代谢失调、过多积累所引起。
普洱茶里含有的茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收，维生素C有促进胆固醇排泄的作用，因而喝普洱茶可以达到理想的减肥效果。
由于肥胖病往往同时引起胆固醇的升高，所以普洱茶的减肥作用同样对降脂有效。普洱茶中的茶多酚不仅能去脂肪而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，抑制动脉壁硬化的防治。
2、抗衰老。人休中脂质过氧化过程已证明是人体衰老的机制之一，采用一些具有搞氧化作用的化合物维生素C。维生素E能延缓衰老。普洱茶中不仅有较多的维生素C与E，而且茶多酚还起重要作用。向来被视为抗衰老药的维生素E，其抗氧化作用只有4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%。另外，普洱茶的氨基酸和微量元素等也有一定的搞衰老效能。
3、助消化。普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特可以增加消化道的蠕动，因而就有助于食物的消化。
4、帮解酒。因为肝脏在酒精水解过程中需要维生素C作用催化剂，饮普洱茶，可以补充维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。另一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿作用，使酒精而处于状态的大脑中枢、因而起到解酒作用。
