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茶中有明月

2022-06-04 21:48:17| 发布者:hbtea| 查看:1204| 评论:0| 收藏

我喜欢喝茶,是源于小时候受父母喝茶的影响。

小时候喝茶,我没有什么明显感觉,就是跟着父母稀里糊涂地喝,感觉比白水好喝,主要感觉就是解渴。

成年后,一直保持着喝茶的习惯。

知道父母喜欢喝茶,只要回老家,我一定会给父母买点好茶孝敬他们。来了客人,父母也会自豪地说:“来,尝尝闺女给买的好茶”。有时候,父母也会给临居婶子大娘拿点,分享一下茶乐。

绿茶,清茶,白茶,黄茶,红茶,黑茶等,我都可以喝。但比较喜欢的还是绿茶和红茶。后来又爱上了普洱。

夏天,喝得比较多的是绿茶。绿茶清爽,提神,很解渴。泡绿茶,我基本都使用玻璃杯。在我看来,玻璃杯与绿茶是绝配。玻璃杯使得水中的绿茶看上去更爽翠,绿茶则映得玻璃杯更清透。仅仅是看着,就觉得神清气爽,喝上一口慢咂细品,美妙之意直抵心扉。

夏日时节,忙碌之余,泡一杯明前绿茶,桌上翻开一本喜欢的书,边品茶,边读书,安享那一刻难得悠闲的时光,是对身心的最好休养。隔着净透的玻璃杯,静观茶尖在杯中被水一冲时的起伏和翻旋,最后茶叶慢慢沉入杯底,就像欣赏一门艺术,更像体会人生的起落沉浮。有道是茶如人生,人生亦如茶,是也。试想,有谁的人生,不是起起伏伏的呢?水中有乾坤,茶中有日月,书中自有诗和远方。一位文友妹妹说,女人不可缺少的四大闺蜜是:书、音乐、茶、运动。茶就是其中之一,非常认同。的确如此,平凡琐碎的日子,即使再忙碌,有茶浸润,生活便有了不凡的色彩和蕴意。

红茶也是我的最爱之一。对红茶的喜爱,不亚于绿茶,甚至超过了绿茶。入秋后,天气渐凉,感觉红茶最能温润心脾。尤其是飘雪的冬天,望着窗外翩然起舞的雪花,沏一壶红茶,立刻满屋生香,似习习春意到来。与喝绿茶不同,喝红茶,茶具可以是精致秀美的白瓷,可以是简单质朴的粗瓷,也可用禅意十足的宜兴紫砂壶。各种茶具,各有特色,红茶在其中皆可入味,就看你以什么心情去体味了。我最喜欢使用的,还是比较精细的白色或者淡颜色精致秀美的瓷器茶具。

观赏褐红色茶汤盛在白瓷茶碗中的情景,最是怡心悦目,那感觉就是“琥珀”与“白玉”的相逢,是温润与纯洁的妙搭,只是望一眼,就心生无限欢愉。

“茶。香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。”最喜唐元稹这首一至七字茶诗,几句生花锦语,就把茶的神妙之处尽含其中。茶,必须静心细品,才能参知其中之味。

取一只圆圆鼓鼓的细瓷小茶壶,几只小巧玲珑的小茶碗儿,酷狗一曲“云水禅心”,随着琥珀色的茶汤,缓缓流入杯中,氤氲的雾气弥漫,此时心中便会如朝霞般绚烂,更如月光般惬意。趁热抿一口,再抿一口,醇厚温暖的气息,迅即传遍五脏六腑,那一刻,顿感口舌生香,心畅意达,真是赛神仙了!难怪自古至今,茶就是文人雅士笔下的生香添彩之物呢。

茶还可以表达一份诚挚的情意。以茶会友,增进友情;饮茶对诗,彰显才气。如唐刘禹锡在《尝茶》中所言:“生拍芳丛鹰觜芽,老郎封寄谪仙家,今宵更有湘江月,照出菲菲满碗花”。茶中友情浓浓,茶中明月如花。

古人把对茶的钟爱,赋予清风和明月,寄予山水草木间,并揉进了长短句的辙韵里,融化在了唐诗宋词的平仄里。茶韵就在一颗颗浪漫的诗心里悠悠生长。

记得在老家时,沏茶之前,喝茶之后,刷洗茶具的事情,都是我的活,后来我也学会了沏茶。傍晚,母亲干活回家之前,或者父亲回来时,我都会提前烧好水,沏上茶等着他们。进门后,先倒上一杯,让他们解解渴。夏日的夜晚,明月星空下,一家人围坐天井里,喝茶乘凉聊天。高远的天空中有一轮静谧的明月,茶碗中也有一轮灵动的明月,两两遥遥呼应;月光洒满小院儿,也流溢在茶水中,茶碗中仿佛开满了晃晃氲氲的“月光花”。那场景,是记忆里一幅最美妙温馨的画面。虽然那时候还不懂喝茶的意境,但是却因此觉得喝茶是一件很美好的事情。

我喜欢喝茶,更喜欢茶具。经常在商场的茶具柜台前忘情地欣赏,流连忘返。茶具与人之间也是讲究眼缘的,遇到那个“对的”心仪的茶具,会让你不忍舍弃,也或者毫不犹豫地据为己有,打包带回家。春节前,搬新居,就理由充足地买了一套精细骨质瓷茶具。茶具内里是白色,外面是米白底,古色又清新的黄蓝色如意枝的菊花图案。一壶四碗、两碟、两盖杯,若几人小聚品饮,优雅之趣,应该足矣。

去年,在意大利威尼斯水城,一组水晶玻璃伉俪杯茶具瞬间引起了我的兴趣。男款杯是贵气的宝蓝色,女款杯是浪漫的酒红色,形状花型图案皆相同,镶金边,中间是立体奶油白色栀子花朵图案。这对茶具,是威尼斯水城的水晶制作传承艺人手工制作的,精致,大气,华美而不俗艳。终于抵挡不住诱惑,与它们结缘。每当看到它们,就想起当时的情景,原来,茶具也是可以承载美好记忆的媒介呀。

多年前一件与茶有关的趣事儿让我记忆犹新。

那年夏天,我在工作现场开调度会,口渴,就多喝了几杯浓茶。因为快到午饭时间了,早餐又吃得简单,结果,在下班回家的路上,我浑身冒汗,身体瘫软无力,感觉饿得不行,心也慌得很,没法骑自行车了,就只好晃晃悠悠推着自行车直接去了路边的包子铺。进去后,狼吞虎咽地吃了七个包子,连喝了两碗小米粥,又坐了一会儿,才感觉有了力气。缓过神儿来后,骑着自行车回到家,就不饿了。婆婆知道这个情况后,笑说我:“不知道的,还以为在婆家吃饭不管饱呢”。从那以后可记住了,喝茶尽量不能空腹,不然真可能会“茶醉”。

随着年龄增长,越来越喜爱喝茶。喜欢慢慢品味茶汤从苦到甜的感觉,喜欢欣赏茶色从浓逐渐变淡的那个过程。就像一个人,从青春时期的浓烈,历经沧桑,岁月洗涤,逐渐趋于成熟,直至暮年的宁静淡泊。也许,人生苦辣酸甜种种历练之后的心灵安宁,就在于此吧。不然,怎么喝茶使用的紫砂壶上,大多都会有“禅”或者“禅茶一味”几个字呢?浓浓的禅意就在茶中,慢慢体味,就会流淌进你的心中。茶味,一苦二甘三回味,其意境妙趣只可意会,而言之不尽。



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