“空持百千偈，不如吃茶去。”老祖宗们雅玩清赏的好意趣，倒是在这个冬天让年轻人们咂摸出了些新滋味。在遥远的摩洛哥拉巴特，“中国茶”入人类“非遗”，传统文化迎来新的好消息；在国内各大社交平台上，“围炉煮茶”的新风尚，也借着“新中式”的风在寒潮里火了一把。..
（湖北茶叶网消息 央广网北京12月2日讯） 一方水土一方茶。在广东潮汕地区，凤凰单丛素以香幽味醇著称。因产自于广东省潮州市海拔1319米凤凰山东山腰的乌岽村而得名，属于半发酵乌龙茶。又因实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法，故有凤凰单丛茶的叫法。据《潮州凤凰..
日前，记者走进陕西省商南县，一眼望去，山山岭岭间，茶在林中，林在茶中，一条条弧形的绿色“腰带”，将起伏的山头缠绕得严严实实。当地村民感叹：几十年来，荒山变茶山，茶叶富群众！六十年探索，六十年坚持，茶叶在商南县生根发芽，衍生出了中国西部最北端的“茶叶之..
古往今来，文人墨客为我们留下了许多茶诗词。有了古人吟诗作对，我们喝茶之余才能读茶诗、品茶词。泡一杯茶，细细品味茶的滋味，慢慢感受茶诗、茶词的魅力，这是茶人难得的乐趣。在诗词中，我们可以感受到茶不一样的“味道”。得茶之趣，知茶之妙，然后品茶诗、茶词，尽..
古时汉族婚礼过程分为六个阶段，古称“六礼”，即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。其中“纳征”，即男家将送往女家，又称纳币、大聘、过大礼等。古代纳征多以鸟兽为礼，上古时聘礼须用全鹿，后世简代以鹿皮。崔駰的《婚礼文》中记载：“委禽奠雁，配以鹿皮。”《诗..
在咸阳“益生源记”仿古茯茶作坊，筑茶师王萌乐展示炒茶工艺（11月30日摄）。北京时间11月29日晚，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。作为丝绸之路的茶叶加工和集散地，陕西咸阳的茶文化源远流长，咸阳茯茶文化就..
“巴味渝珍”杯2022年重庆市绿茶加工职业技能竞赛，参赛选手进行手工炒茶。（受访者供图）11月29日晚，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。重庆作为西南地区茶叶主产地之一，在传统制茶技艺及其相关习俗方面..
一念清净，直下承当，就是禅，就是解脱，禅法不离于日常茶事。行茶的关键是要以正念经行，以正念关照茶息，以正念体会当下步行，将正念融入我们的日常茶事和行茶中来。行茶时要时刻观照胸腹间的那一股氤氲“茶息”，让饮茶后的通畅和喜悦充满身心，此时万缘俱息，万相俱..
“云南是世界公认的茶树起源地，此次申遗云南参与项目众多，内涵丰富，充分体现了云南众多优秀民族文化对人类文化多样性的重要贡献。”云南省文化和旅游厅党组书记、厅长赵国良在12月2日云南省文化和旅游厅召开的“茶香云南 共享非遗”—“中国传统制茶技艺及其相关习俗..
作为世界乌龙茶和红茶的发源地、岩茶的故乡，福建武夷山岩茶品种众多，“香不过肉桂，醇不过水仙，韵不过大红袍”的说法，表明了武夷山岩茶的独特地位。采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘干等十余道工序组成了传统武夷岩茶（大红袍）制作技艺。武夷岩茶（大红袍）既有绿茶的清..
云南省红河州金平县马鞍底乡地西北村委会石头寨村是一个山清水秀人杰地灵的彝族村寨，这里日照充足，雨量充沛，气候温和，空气湿度大，适宜茶树生长，种植古茶树历史悠久，拥有千余株百年古茶树。近年来，石头寨村以“提品质、卖产品、打品牌、升品位”为抓手，通过绿叶..
（湖北茶叶网消息 中新社记者 林春茵）第十四届海峡两岸(厦门)文化产业博览交易会即将在厦门启幕。受新冠肺炎疫情影响，台湾工艺大师们没法渡海前来参会，台湾顶极工艺协会秘书长林芸安只能独自负责台湾馆的布展，连日来真是忙坏了。身为茶道高手，林芸安此次赴会携来一..
11月29日晚，中国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。其中，来自云南的6项国家级非遗代表性项目，并入“中国传统制..
根据《关于开展“中国茶叶流通协会2022年度重点产茶县域情况调查工作”的通知》（中茶协字〔2022〕33 号），现向社会公布中国茶叶流通协会2022年度县域相关调查结果。具体包括：“2022年度‘三茶统筹’先行县域”“2022年度茶业助力乡村振兴示范县域”“2022年度茶产业..
孝感市孝昌县周巷镇凤凰山是盛产香茗的绝佳之地，这里的茶叶在明清时就名扬四海，明末画家程正揆的名作《江山卧游图》中就曾描绘凤凰山茶景。近些年来，为开展精准扶贫，凤凰山上山下茶企骤增。但由于品牌杂乱，品质不一，管理水平参差不齐，市场竞争激烈，许多茶企仅能..
