“绿水青山就是金山银山。”68岁的村民张会远记忆中，她嫁到凯里市大风洞镇青杠林村的时候，遍山的马尾松都像水桶大了，几十年过去了，还是老样子！如何从根本上解决“守着青山绿水苦熬”的难题呢？2022年11月27日，在凯里市大风洞镇青杠林村，村民们在云溪白茶基地进行..
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目近日入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。“茶者，南方之嘉木也。”中国是茶树的故乡，中国人饮茶已有千年历史。从神奇的东方树叶，到盏中佳茗，让我们开启一场奇妙的“茶之旅”。寻茶杯中一叶何处来？唐代的陆羽被..
11月27日马来西亚普洱茶界期盼已久的下关沱茶创制120周年系列活动暨红印沱茶产品发布会，由老茶行贸易有限公司携手马来西亚普洱茶商会共同于吉隆坡星光大马茶城圆满举行。本次活动云集四面八方喜爱下关沱茶的大马茶商以及茶艺文化爱好者，大家围绕杯中芳茗，品味匠人之..
初冬时节，沿着遵义市凤冈县凤岭街道柏梓岭的山路蜿蜒上行，茶园和山林相间，一派岭上美景。碧绿的茶园里，三块“优扶茶园”奖励公示牌引人注目。细看，牌上注明，奖励享受人分别是刘国勇、刘国金、刘国珍；面积为3亩，“优扶”目的则是激发员工“有机茶我参与，我劳动..
据中国海关数据，2022年10月，中国茶叶出口量为2.91万吨，同比减少24.58%，出口额为1.62亿美元，同比减少29.29%，出口均价为5.54美元/千克，同比降低6.24%。截至10月，2022年中国茶叶累计出口量为30.87万吨，同比增长4.02%，累计出口额为17.13亿美元，同比减少8.17%，1-..
“空持百千偈，不如吃茶去。”老祖宗们雅玩清赏的好意趣，倒是在这个冬天让年轻人们咂摸出了些新滋味。在遥远的摩洛哥拉巴特，“中国茶”入人类“非遗”，传统文化迎来新的好消息；在国内各大社交平台上，“围炉煮茶”的新风尚，也借着“新中式”的风在寒潮里火了一把。..
（湖北茶叶网消息 央广网北京12月2日讯） 一方水土一方茶。在广东潮汕地区，凤凰单丛素以香幽味醇著称。因产自于广东省潮州市海拔1319米凤凰山东山腰的乌岽村而得名，属于半发酵乌龙茶。又因实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法，故有凤凰单丛茶的叫法。据《潮州凤凰..
日前，记者走进陕西省商南县，一眼望去，山山岭岭间，茶在林中，林在茶中，一条条弧形的绿色“腰带”，将起伏的山头缠绕得严严实实。当地村民感叹：几十年来，荒山变茶山，茶叶富群众！六十年探索，六十年坚持，茶叶在商南县生根发芽，衍生出了中国西部最北端的“茶叶之..
古往今来，文人墨客为我们留下了许多茶诗词。有了古人吟诗作对，我们喝茶之余才能读茶诗、品茶词。泡一杯茶，细细品味茶的滋味，慢慢感受茶诗、茶词的魅力，这是茶人难得的乐趣。在诗词中，我们可以感受到茶不一样的“味道”。得茶之趣，知茶之妙，然后品茶诗、茶词，尽..
古时汉族婚礼过程分为六个阶段，古称“六礼”，即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。其中“纳征”，即男家将送往女家，又称纳币、大聘、过大礼等。古代纳征多以鸟兽为礼，上古时聘礼须用全鹿，后世简代以鹿皮。崔駰的《婚礼文》中记载：“委禽奠雁，配以鹿皮。”《诗..
在咸阳“益生源记”仿古茯茶作坊，筑茶师王萌乐展示炒茶工艺（11月30日摄）。北京时间11月29日晚，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。作为丝绸之路的茶叶加工和集散地，陕西咸阳的茶文化源远流长，咸阳茯茶文化就..
“巴味渝珍”杯2022年重庆市绿茶加工职业技能竞赛，参赛选手进行手工炒茶。（受访者供图）11月29日晚，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。重庆作为西南地区茶叶主产地之一，在传统制茶技艺及其相关习俗方面..
一念清净，直下承当，就是禅，就是解脱，禅法不离于日常茶事。行茶的关键是要以正念经行，以正念关照茶息，以正念体会当下步行，将正念融入我们的日常茶事和行茶中来。行茶时要时刻观照胸腹间的那一股氤氲“茶息”，让饮茶后的通畅和喜悦充满身心，此时万缘俱息，万相俱..
“云南是世界公认的茶树起源地，此次申遗云南参与项目众多，内涵丰富，充分体现了云南众多优秀民族文化对人类文化多样性的重要贡献。”云南省文化和旅游厅党组书记、厅长赵国良在12月2日云南省文化和旅游厅召开的“茶香云南 共享非遗”—“中国传统制茶技艺及其相关习俗..
作为世界乌龙茶和红茶的发源地、岩茶的故乡，福建武夷山岩茶品种众多，“香不过肉桂，醇不过水仙，韵不过大红袍”的说法，表明了武夷山岩茶的独特地位。采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘干等十余道工序组成了传统武夷岩茶（大红袍）制作技艺。武夷岩茶（大红袍）既有绿茶的清..
