夏至时节,走进郧西县上津镇吴家沟村,只见满眼层层叠叠、高低错落的茶园间,茶农在技术人员指导下正有序进行茶园修剪、开沟施肥。
“夏季温度高、湿度大,是茶园病虫害高发期,每年这阶段,茶场都要实行伏季休茶,通过茶园修剪可以避开喷洒农药,确保茶叶质量安全。”吴家沟茶场负责人乔真祥高兴地说到,这也能让茶树有充足的时间休养,进而补充养分,提高秋茶品质。
在良好自然环境的基础上,茶场高标准运行,保证茶叶安全性,不断提升茶叶品质。茶农张大姐介绍说:“在茶园管理上我们茶草共生,人工除草,施用农家肥,让土壤透气透水,保证茶树养分充足。在茶叶制作上,坚持传统制作工艺,采用人工采摘,三遍重摇青,发酵充足,保证味道”。
据了解,该茶园产区平均海拔800米以上,常年云雾缭绕,空气清新无污染,是优质茶叶生长的理想之地。良好的自然环境和优质的茶园管理,孕育了高品质的“上津贡茶”品牌。
近年来,上津镇吴家沟村已开拓茶叶基地3800余亩,建现代化茶厂一座,成立十堰上津有限公司,通过“基地+合作社+农户”的运作模式,带动贫困户120余户、500余人通过发展茶叶产业、基地务工、土地流转带动村民增收致富,助力乡村振兴。目前,吴家沟村已有1700余亩茶叶基地见效,人均年增收8000元以上。同时,该村与中国农大合作,精心打造的“上津贡茶”品牌已远销北京、武汉、西安等大中城市,产品供不应求,吴家沟村成为远近闻名的茶叶专业村。