属于福州的浪漫茉莉谐音“莫离”，代表着永不离弃的爱情，被称为中国的情人节之花。沾着露水的清新茉莉（来源：王瑞忠）相传古时的少女在七夕夜，会乘坐满载茉莉的游船出行，并沿河抛撒茉莉，祈祷自己能够获得浪漫美好的爱情。 “满载而归”（来源：岑凤华）茉莉“莫离..
“一苦二甜三回味” 三道茶品人生百味在此次申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的44个项目中，白族三道茶是“茶俗”的非遗项目之一。三道茶，顾名思义，即饮茶有三道。不同滋味的茶被赋予了不同的寓意，三道茶的习俗距今已经有上千年。白族三道茶的饮茶习俗，早在..
生活随意的人，往往更能过上自己想要的日子，反而那些削尖了脑袋想要挤进高层生活的人，多完美的日子都得不到满足。一杯茶，晶莹透亮不会遮住杯底的纹路；喝茶的人，心澄明镜不会掩饰真实的情感，不争，也不将就；不弃，也不强求。01.谋无主则困，事无备则废谋划事情的..
历经千年，茶，不仅是简单的文化，更是我们的生活。茶最初为药，后来演变为饮，甚至食。在几千年的发展中，进而形成一种文化。但，它的本质是生活。从普通人到到文人墨客，茶早已成为生活的一部分。普通人用它解渴，文人墨客用它修身养性。发展至今，这样的文化并没有消..
中国茶叶种植规模世界第一，年产茶量超过300万吨、年茶叶消费量超过200万吨、年销售总额超过3200亿元，关联茶农等从业人员超过7000万人，是一个不折不扣的大产业。从茶产业整体结构来看，以传统茶文化为支撑、以地域特色为区分的名优茶占据绝对优势地位；符合世界其他国..
大文豪苏东坡说：“从来佳茗似佳人”，佳人一说便是可以交心的妙人，于女人来讲恰似闺蜜、蓝颜，于男人而言则为红颜、知己！可是，人生一世，朋友易得，知己难求。漫漫人世之中，若能寻得一二知己，实在是人生一大乐事。遇上茶，与茶对话，在悲欢离合、酸甜苦辣的人生中..
联合国粮农组织（FAO）近日发布了《2022年全球茶叶市场研究报告》，报告分析了全球茶叶市场的现状、前景及未来挑战。——编者过去十年世界茶叶发展形势在许多发展中国家，茶叶产业对农村发展、减少贫困和粮食安全作出了巨大贡献，是数百万贫困家庭的主要收入和就业来源..
2022年11月29日晚，弘益大学堂校长，华茶青年会会长李乐骏先生应邀与中国著名茶文化学者，《茶艺师国家职业技能标准》编制专家组组长、总主笔余悦研究员展开视频对话，共同纪念《茶艺师国家职业标准》走过二十周年。余悦研究员是我校敬重的茶文化前辈大家，对弘益大学堂..
人心其实没有你想象的那么坚强，有时候，如果累了，那么不妨停下来，安慰一下它。俗话说：“人生，过的是心情；生活，活的是心态。”别让自己陷在坏心情里，心态决定心情，而好的心情才是另人愉悦的人生。而茶虽然是物质的，而也是精神的，所以，品茶重在意境。品是品味..
在中国，饮茶是一种文化，更是一种习惯。现在又有越来越多的证据表明，饮茶所带来的功效，超过很多保健品，甚至不输给药！ 这普洱茶就是黑茶中的一种，但有如此功效的，不只有普洱，可以说，茶的这一大家子的成员可是太多了，真可以说是一种茶、一种..
（吴疆说普洱）批发市场在其他行业早就消失了。比方讲电器，先被连锁干掉，国美，苏宁，再被电商干掉。然后是食品，被超市干掉，再被直播干掉。。。然后是日化用品，然后是服装，然后是家具。。。总之，在其他消费品行业，批发市场都消失了，消失了几十年了。唯有茶叶批..
一杯好茶，精气神都有。所以，在大健康时代，喝茶成为人们的重要生活方式。品茶，是对品味的追求，生活品质的向往。不同的年龄段，应该喝什么茶会更好一些。不太懂茶的人，可能觉得茶会刺激到脾胃，所以不让儿童或者青年少喝茶，担心会对孩子的生长发育不好。其实，这是..
从上一个饮品圈“C位网红”热红酒，到时下正当红的“新晋顶流”围炉煮茶，年轻人的冬日仪式感有了新的表达方式。如今，越来越多的消费者愿意为情绪价值买单，用更多的钱购买商品附加的体验感、仪式感，并从中获得快乐。在悦己消费的趋势下，“生活美学”逐渐成为一门好..
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目近日入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。“茶者，南方之嘉木也。”中国是茶树的故乡，中国人饮茶已有千年历史。从神奇的东方树叶，到盏中佳茗，让我们开启一场奇妙的“茶之旅”。寻茶杯中一叶何处来？唐代的陆羽被..
据中国海关数据，2022年10月，中国茶叶出口量为2.91万吨，同比减少24.58%，出口额为1.62亿美元，同比减少29.29%，出口均价为5.54美元/千克，同比降低6.24%。截至10月，2022年中国茶叶累计出口量为30.87万吨，同比增长4.02%，累计出口额为17.13亿美元，同比减少8.17%，1-..
