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美人如玉 茶艺生香
2016-12-06 23:22:49 来源:湖北茶叶网-三峡日报 作者:张婷婷 【 】 浏览:1687次 评论:0

美人如玉 茶艺生香

——专访三峡旅游职业技术学院高级茶艺师朱晓婷
  三峡日报(记者 张婷婷)
   她,是来自神农架的80后美女,凭借自己的努力,叩开了武汉音乐学院殿堂的大门。她,是刚刚落幕的湖北省茶艺技能大赛最年轻的评委,也是宜昌市陆羽茶文化研究会最年轻的成员。她,就是朱晓婷,三峡旅游职业技术学院里集美貌与智慧于一身的高校老师。初冬时节,记者如约见到了这位老师。身穿红色茶袍的她正襟端坐,手持盖碗,于氤氲茶香中,讲述了她的寻茶之旅。
  爱上茶,缘于一次获奖经历
   朱晓婷与茶结缘,有必然因素,也有偶然因素。
   2013年,刚大学毕业的朱晓婷,以演奏和理论均第一名的成绩被三峡旅游职业技术学院聘为该校教师。钢琴、舞蹈、声乐,她样样在行。
   2013年接到一个突然的任务,校“茶艺队”要远赴杭州参加“全国高职组中华茶艺师技能大赛”,比赛形式是将茶艺元素融合在舞蹈中,借助舞台背景、灯光、解说词等,用音乐舞蹈形式凸现茶的精髓。这个颇为“高大上”的任务,校领导交给了有音乐精灵之称的朱晓婷和另外一位懂茶的陈开梅老师。“因为我不了解茶,而她不了解音乐和舞蹈。”为了将二者很好结合,接下来几个月时间,用朱晓婷的话说,就是吃不香、睡不着,梦里都在排练。排练期间,家人个把月难见她的影子。
   功夫不负有心人,朱晓婷的团队以反映三峡特色的茶艺表演——《土家罐罐茶》,从全国各地50多个高校代表队中脱颖而出,摘得大赛团体一等奖,而她个人也荣膺“全国优秀指导教师”称号。这不仅仅是她个人或者学生、学校的荣誉,更重要的是朱晓婷将三峡土家族的文化传播了出去,让五湖四海的爱茶人知道了罐罐茶的制作工艺和三峡土家族摆手采茶舞的文化魅力。
   同年,朱晓婷带领的团队又获得“湖北省陆羽杯茶艺师技能大赛”团体一等奖。
   慢慢地,朱晓婷也越来越喜欢茶艺,并爱上茶艺。
  学习茶,追求茶与艺术完美结合
  “茶艺表演中,艺术仅仅是为了烘托茶,茶才是内涵和实质。”深谙此道的朱晓婷,不断学习与茶相关的知识,修炼内功,并先后拿到茶艺师、品茶师。
   茶艺技能大赛越来越激烈,而追求上进的朱晓婷也愈战愈勇。2015年,她又将黄梅戏曲《女附马》融入到茶艺中,演绎经典大红袍,再次获得全国茶艺大赛金奖、银奖。
   也正是通过这一次又一次的比赛,让朱晓婷结识了许多茶业界内的名人和教授。“他们都是我的伯乐和恩人!”朱晓婷说,2015年,湖北省陆羽茶文化研究会的石会长,听说她的名气后,想邀请她入会,可是又觉得她太年轻,怕胜任不了。没想到朱晓婷2015年又拿了多个大奖,这才下定决心。
   更令人羡慕的是,因为指导学生获得多个全国全省金奖,朱晓婷于今年6月破格考取了一级茶艺技师、一级品茶技师。这对于年仅二十多岁的她来说,实属不易。她也因此有幸成为湖北省茶艺大赛最年轻的评委,参与了近几年全省茶艺大赛评委工作。
   身为老师,朱晓婷常常利用寒暑假充电,趁旅游的时候去学茶,以茶会友。像今年的世界禅茶大会,千人一起泡茶,汇集日本、韩国茶道等各种风格,她还被邀请去做了茶席展示。“去了寺庙参观,你会心境更平和,正所谓:禅茶一味;听了茶峰会之后,你会感受不同的茶文化与交流,从而搜集更多的灵感和知识去创作。”
   “因为年龄相差不大,我跟学生们总能打成一片,相处长了,学生们都亲切地喊我‘姐’”。晓婷现在带学前教育的学生,主要教钢琴和茶艺。她说,现代社会越来越重视茶艺,自己要让学生学到真正的茶艺知识,让他们懂得“客来奉茶”等传统茶文化中蕴含的温和与谦卑。
  研究茶,学为人处世之道
   现在很多年轻人都喜欢喝茶、做茶。对此,朱晓婷说,茶道讲究“廉、美、和、净”,从一杯茶中可以感悟到感恩、感知,你的心也会很宽阔、很宽容。
   在中国,不同的季节、不同的人喝不同的茶,不同的茶也需要不同的工具来冲泡。就她本人来说,六大茶类都能接受,这就是茶和茶人的包容性,但是可以结合四季品饮不同的茶类来健康饮茶,春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮乌龙茶、冬天适合喝暖身的红茶、普洱茶。她建议,寒性体质的人,不要喝寒性的绿茶。而现代冲泡方法相对与古代,也更加实用、简易。
   “茶和音乐带给了我无数灵感。正如茶杯中飘出的缕缕丝烟,有着音乐般的梦幻和飘渺,品茶和闻香,是音乐与人生的又一次聚合。”
   中国茶文化博大精深,朱晓婷说自己只是学到一些皮毛,未来,她希望能继续将音乐与茶有机结合,从而发展和形成自己的风格与流派,用心泡好每一杯茶,用心去品每一杯茶,将茶文化与茶艺更好地传承下去。
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