我的商铺   商务中心   报价单   询价单   登记商家
当前位置:喝杯茶-湖北茶叶网 -> 科技 -> 茶叶科普 找产品 | 看求购 | 找商家 | 人才招聘 | 行业展会 

TOP

发展茶叶机械化生产之我见
2013-07-08 01:33:14 来源:湖北茶叶网 作者: 【 】 浏览:2720次 评论:0

   随着健康消费热的兴起,茶叶作为天然的无酒精饮料越来越受到消费者的青睐。茶叶销售市场出现了很大的变化,原来普通、低档茶占主导的市场出现了高档、有机茶销售量逐年增加,普通、低档茶销量逐年下滑的趋势。特别是有机茶销量正以年均20%以上的速度递增。祁门有1300多年的产茶史,茶叶是我县农民重要的收入来源,是一部分农民赖以生存的根本。茶叶收入占我县农民人均纯收入的40%以上,茶业经济发展直接关系农村稳定,农民增收,影响着农民生活水平的提高。而如何抓住近年国家实施惠农政策的机遇,通过茶叶机械化生产新技术推广,发展茶叶的规模化生产,进而推动茶叶经济快速发展,提高农民收入,加快新农村建设步伐,是摆在农机推广人面前的紧要课题,十多年来我们一直坚持围绕茶叶机械化生产这一课题进行调研。
???
  1、茶业现状分析
??
  近年我县茶业经济快速发展,全县茶叶总产值从94年的3416万元到2009年的1.8亿元,增长了1.46亿元,纵向比觉得发展很快。金东、新安、凫峰等茶叶市场交易持续火爆十多年,茶叶销售形势很好。红茶经历了多年低谷后正在强劲复苏,凫绿、华茗园、大鹏、祁门香等一批红茶加工企业的发展,使我们看到了祁门红茶振兴的希望。新品种“红香螺”自前年开发成功后,这两年销售量逐年增大。名优绿茶规模化加工业已经起步,凫峰绿色食品有限公司近年投资400多万元用于生产设备的更新换代。 2006年凫绿更是迈出了一大步,在我县工业园区投资近千万元新建了凫绿有机茶有限公司,还获得了市级龙头企业称号。近年由于购机补贴政策的拉动,全县每年投入茶叶机械购置的资金额都在500万元以上。我县千家万户加工茶叶的现状得到了较大的改观。但是总体来看,和其它产茶区县进行横向比较,我们的茶叶规模化加工企业发展还不快,大部份规模还很小,特别是名优绿茶的机械化加工发展还相对滞后。茶叶亩产量、亩产值相对较低,具体来说存在以下问题:
???
  1.1、名优绿茶规模化加工业发展滞后,品牌建设乏力。我县拥有“黄山翠兰”等多个绿茶品牌。由于绿茶基本上还是靠茶农千家万户利用筛网加工生产,缺少规模化加工企业支撑;绿茶销售还停留在茶农“提篮小卖”阶段,缺少“走出去”的强势经纪人队伍。绿茶的品牌建设也就后劲不足,只能是“守着牌子,不赚票子”。
???
  1.2、茶叶生产存在“三低”现象。即产量低:2009年平均亩产量32.37kg。质量低:主要指的是名优绿茶加工质量低。效益低:2009年平均亩产值2070多元。我县有着一流的茶叶原料,绿茶上也有不少品牌,祁红更是享誉海内外,造成“三低”现象的关键原因在于茶园改造迟缓,茶叶的加工工艺落后,加工质量差和品牌经营不力。
???
  1.3、茶叶采摘劳力不足。近年来,由于青壮年大都不愿在家务农,纷纷选择外出务工,茶季采茶工不足现象较重。随着经济的发展,外请采茶工也越来越难,如祁红乡松潭村民组200人,有140人外出务工,是茶叶不能及时采下山的原因。
???
  1.4、茶叶面临食品市场准入问题。2005年开始国家加强了茶叶质量管理,把茶叶列入食品质量安全监控体系(即QS标准)。目前茶农千家万户制茶卖茶的现状,不但茶叶加工成本高,劳动力投入大,还不利于茶叶标准化的实施,不利于茶叶质量控制。如果不尽快改变现状,将成为阻碍茶业经济发展的重要因素。

27


  如果你觉得我们不错,欢迎关注我们的微信公众平台,我们将推荐更多精彩的信息给您 !同时也欢迎分享,并推荐你的朋友一起来关注 !谢谢!

公众号名称:湖北茶叶

公众微信号:hbtea-cn

您看到此篇文章时的感受是:
Tags:茶叶机械 责任编辑:admin
】【打印繁体】【投稿】【收藏】 【推荐】【举报】【评论】 【关闭】 【返回顶部
上一篇科技推动坊前村茶叶成了“香饽饽” 下一篇四川金山村茶园科学抗灾保丰收

论坛推荐图文

相关栏目

最新文章

图片主题

热门文章

推荐文章

相关文章

广告位