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如何让茶叶蛋入味
2014-06-21 10:06:29 来源:湖北茶叶网 作者: 【 】 浏览:2762次 评论:0

【如何让茶叶蛋入味】

①锅加适量水,切记先别放鸡蛋!

②然后加入花椒、八角、桂皮,煮开后5分钟关火;

③放茶叶,等茶叶泡开,料水晾凉后加酱油、盐、糖,再放进生鸡蛋;

④大火煮开后,小火慢煮10分钟关火;

⑤磕破蛋皮,再放回续煮10分钟。再浸泡一天以上即可。

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