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白领常喝下午茶益处多
2013-07-11 22:43:46 来源: 作者: 【 】 浏览:686次 评论:0

  对白领来说,午餐吃得太少或者过于匆忙,下午四五点钟的时候会感觉肚饿是经常的事。此时,不妨先休息一小会,将工作先放一放,吃点小点心,喝杯东西。近日有一项实验证明,有喝下午茶习惯的人,在记忆力和应变力上比其他人的平均高出15%-20%。
  众所周知,西方人就很注重下午茶,正因为它能振奋精神、提高注意力、消除疲劳、提高工作效率。有研究者指出,下午4点左右的加餐,刚好可以帮助人们保持精力直到黄昏,进而使得晚餐比较清淡,从而养成最完美的饮食习惯。但下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内,而下午茶同其他正餐一样,相当一部分热量用来供机体消耗。因此,下午茶必须像正餐那样搭配。最好挑选2?3种具有互补作用,可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品(饼干、面包干),配一个奶制品(酸奶、豆奶),或一个时令水果,当然还有饮料,水、清茶皆可。
  此外,英国科学家还发现,喝下午茶对降低血脂也大有裨益。要防止胆固醇水平增高,不但与所吃食物有关,还与进餐次数有关。研究者提出,如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐来吃,对降低胆固醇更有利。
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