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英山吉峰毛尖
2012-12-24 22:07:15 来源:湖北茶叶网 作者: 【 】 浏览:1718次 评论:0

【简介】英山原属安徽六安茶区,在唐代,英山茶就作为贡品进献当朝。茶叶在英山不论高,低山区都有种植,茶树品种在历史上以群体为主。
【历史】为发挥“高山云雾出好茶”的优势,一九八三年春,英山县农牧局特产股和土产公司,组织技术干部,联合在姜子石、吉子山、长冲茶场等地试制地方名茶——吉峰毛尖。
【品质特征】条索翠绿挺秀,白毫显露,汤色清澈明亮,香气清高馥郁,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿、匀齐。在全省展销会上赢得专家好评,茶叶品质越来越好,产量也越来越高,现已成为英山的主要商品之一。一九八四年英山茶叶总产量达到一百五十五万一千多斤,在黄冈地区居于领先地位。
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